喝膩了鐵觀音？又十分喜歡鐵觀音？怎么辦？今天就來和大家分享一下，鐵觀音可以和什么東西一起喝，可以改變一下口味，還很健康。
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鹽
鐵觀音可以跟鹽一樣泡著飲用，可以緩解牙疼。做法是：取3克左右的鐵觀音，食鹽1克，沖泡后即可食用。
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糖
胃不好的朋友更是要注意了，在鐵觀音中加入糖是可以起到暖胃、調節(jié)心神的作用的，還可以促進腸胃運動，對于便秘有幫助。
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姜
在鐵觀音茶中加入姜一起煮，飲用后不僅可以去除體內的寒氣，治療季節(jié)性流感，特別是痛經的女生，不妨痛經的時候喝上幾口，相信有很好的改善。
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蜂蜜
做法：泡好一杯鐵觀音茶，等待茶水涼一點后便加入一勺蜂蜜，半個小時飲用一次，可以止渴潤肺，非常適合口干、便秘的癥狀。
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大米
茶粥你們吃過了嗎？相信都是沒有吧。其實味道還是非常不錯的。做法也是非常簡單：準備好鐵觀音3克左右，大米100克，用開水把鐵觀音泡出味道后，去掉茶葉留下茶水，加入大米進行煮熬，茶粥就好了。
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喝著鐵觀音，偶爾也會發(fā)出這樣的疑問：鐵觀音，為什么叫做鐵觀音呢？
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佳茗似觀音
把一粒粒結實如鐵的嫩蕊放進杯中，以滾水沖泡，就能看到那嫩蕊漸次徐徐張開，茶色由青轉綠，慢慢舒展開成一片片綠葉。此時，隨著茶香悠然逸出，面對窗外照進的明亮陽光，那飄飄然升起的水霧茶汽，宛如超凡脫俗的觀世音正升空而遠去，似夢似幻。古人所謂“從來佳茗似佳人”之句，就是這么得來的吧。佳茗宛若佳人，佳茗宛似觀音，亦是能聯(lián)想到的吧。
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魏說
安溪西坪松巖村上，有個虔誠的村民魏蔭，他既種田，又信佛，誠實勞動，以寬容待人。日出而作、日落而息的生活中，他天天要在觀音菩薩前點上三支清香，奉上一杯解渴消暑的清茶，幾十年風雨人生，從不間斷。清雍正三年（1725年），老實的魏蔭夢見觀世音菩薩飄然而至，指點說地名打石坑處有珍貴的茶樹。第二天清晨，他想到菩薩托夢，急急地趕到打石坑山嶺上，果然看到一株翠綠的茶樹，那樹形樹葉，竟然與夢中見到的一模一樣。魏蔭大喜過望，小心翼翼地將茶樹挖回家中，專門移栽在一個破鐵鼎中，置于園子里精心栽培。春來新葉長出，魏蔭以自古傳下來的烏龍茶制法，做成茶后泡來品嘗，竟然茶香盈室，引得松巖村上鄰居紛紛前來打聽、品茶、贊嘆。因為是觀音所賜，制成后的茶粒形似炭，沉實似鐵，魏蔭為它取名“鐵觀音”。
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王說
清乾隆元年（1736年），蕪陽村的書生王士讓在他的書房南軒發(fā)現(xiàn)了一株生氣勃勃的茶樹，頓時生出愛心，將其移植于圃內，精心照料。只見此茶樹葉片橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴，煞是誘人。采制成茶，泡飲之后，香醇味佳。于是廣植于山嶺前后。乾隆六年，王士讓入京謁見禮部侍郎方苞，以茶相贈。方侍郎品茗之后，感覺此茶葉確為上品，轉獻內廷。乾隆皇帝飲后大加贊賞：“其茶烏潤結實，沉重似鐵，外形漂亮猶如觀音?！惫寿n名“鐵觀音”。王氏后人津津樂道祖宗往事，將王士讓畫像懸掛于廳堂，讓一批一批茶客游人來此觀賞懷古。
